SIBUK bermusik tak membuat musisi Adam Muhammad Subarkah melupakan dunia lain-nya. Pembetot bas grup musiK Sheila On 7 ini me nekuni dunia bisnis kuliner. Bersama sang istri Umi Arimbi Khallistasani, ia mendirikan ke dai bernama Tombo Ngelak.Gerai yang beralamatkan di GOR Klebengan Sleman ini menyajikan ragam minuman. Namun da ri ragam menu ini, Adam mengaku fokus pada pro duk teh. Menurutnya teh merupakan minuman se gala kalangan, dan saat ini terus berkembang.”Ingin mengangkat teh yang awalnya hanya disajikan biasa saja. Misalnya teh hangat atau es teh yang biasa kita temui. Tapi di sini hadir dengan beragam varian rasa yang berbeda-be da,” kata Adam promosi.
Sajian menu minuman teh ini tidak hanya berwujud tradisional. Ada kombinasi men-jadi smoothies, ice cream, squash hingga pro-duk buble tea. Namun rasa teh tetap terasa da lam beragam produk kulinernya ini.Untuk pemilihan nama kedai, Adam pun tidak mu luk-muluk. Bahkan nama yang disematkan cen derung nJawani yaitu Tombo Ngelak. Nama ini diberikan agar dapat mengobati rasa haus pe ngunjung yang hadir. (dwi/jko/ong)